หนองคาย – แม่บ้านชาวหนองคาย ยึดอาชีพทำข้าวโพดอบเนย(ป็อปคอร์น)และข้าวเกรียบกุ้งทอด
ส่งขายสร้างรายได้ให้ครอบครัววันละพัน จนส่งลูกเรียนจบครู
ที่บ้านเลขที่ 174 หมู่ 9 บ้านโนนสดใส ตำบลหนองนาง อำเภอท่าบ่อ
จังหวัดหนองคาย นางบัวคำ ถันชนนาง อายุ 54 ปี กำลังนำข้าวโพดดิบพสมเนย
และปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล เทลงไปในหม้อเพื่อนำไปอบที่เตาแก๊ส เพื่อเมล็ดข้าวโพดแตกตัวออกจนหมดจนเป็นป๊อปคอร์น
แล้วนำไปเทใส่ภาชนะเพื่อนำไปบรรจุถุงส่งขาย
นางบัวคำ ถันชนนาง กล่าวว่า เมื่อก่อนตนมีอาชีพเล่ขายยาเส้น
จนกระทั้งลูกชายมาเสียชีวิตเพราะอุบัติเกตุตนจึงเลิกทำ
หลังจากนั้นตนก็ไปเรียนฝึกทำข้าวโพดอบเนยหรือที่เรียกว่าป็อปคอร์น นอกจากนี้ยังทำข้าวเกรียบกุ้งทอดควบคู่กันไปด้วย
แรกๆ ตนก็ลองผิดลองถูก ค้นหาส่วนผสม และลองขายในหมู่บ้าน ปรากฏว่าขายดี จึงเริ่มทำเป็นอาชีพหลัก
เนื่องจากที่บ้านนั้นไม่ได้ทำนาเพราะไม่มีที่นาจะทำ และก็รองออกขายนอกพื้นที่
ก็ขายดีเช่นกัน จนมีลูกค้าขาประจำทั้งในพื้นที่อุดรธานี ขอนแก่น และจังหวัดเลย โดยมีบิดาของตนเป็นคนส่ง
ซึ่งจะส่งแพ๊กละ 100 บาท ทั้งป็อปคอร์นและข้าวเกรียบกุ้ง 1 แพ๊กจะมี 12 ถุง
ตกถุงละ 10 บาท สามารถสร้างรายได้วันละ 1,000 บาท หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว
สำหรับข้าวโพดดิบ ตนจะสั่งซื้อในพื้นที่จังหวัดอุดรธานี
ในราคาถุงละ 1,600 บาท 1 ถุงมีน้ำหนัก 25 กิโลกรัม
ส่วนข้าวเกรียบกุ้งสั่งซื้อที่จังหวัดบึงกาฬ กิโลกรัมละ 45 บาท ทุกวันนี้ส่งตามร้านค้าอย่างเดียว
ทำให้ตนมีรายได้เฉลี่ยเดือนละ 30,000-40,000 บาท ซึ่งตนทำอาชีพนี้มา
16 ปีแล้ว ถือว่าไม่เดือดร้อน และยังส่งลูกสาวเรียนหนังสือจนจบครูและสอบบรรจุครูได้ด้วย.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น